Cách nấu cháo ngon và thơm bằng nồi cơm điện

Nấu cháo bằng nồi cơm điện – Một cách mới lạ và đáng thử

Bạn có muốn nấu một bát cháo mềm nhừ, bổ dưỡng và dễ ăn mà không phải lo lửa cháy hay cháo trào ra ngoài? Hãy thử công thức cách nấu cháo bằng nồi cơm điện sau đây mà Discount Shopping Center chia sẻ, chắc chắn cháo của bạn sẽ thơm ngon và hấp dẫn.

Bước vào thế giới của cháo nấu bằng nồi cơm điện

Nấu cháo bằng nồi cơm điện không còn xa lạ với chị em nội trợ. Tuy nhiên, trước khi bắt tay vào nấu, hãy nhớ luộc gạo sạch và để ráo nước trước khi cho vào nồi. Điều này giúp tạo ra một bát cháo ngon và hấp dẫn cho cả gia đình.

Món cháo ngon và đầy đủ dinh dưỡng

Món cháo ngon và đầy đủ dinh dưỡng khi nấu bằng nồi cơm điện

Mỗi người có một cách nấu cháo riêng, tuỳ thuộc vào sở thích và hương vị của mình. Dưới đây là một số hương vị cháo đặc biệt mà rất nhiều người yêu thích:

  • Nếu bạn muốn cháo có mùi thơm và hạt gạo nguyên vẹn, hãy rang gạo sạch trên bếp cho đến khi màu của hạt gạo chuyển từ trắng đục sang trắng trong. Sau đó, bạn có thể sử dụng gạo này để nấu cháo. Phương pháp này giúp món ăn có mùi thơm đặc trưng và hạt cháo không bị mềm nhũn.

  • Đối với những loại cháo có đường, bạn có thể thêm một ít giấm để tăng hương vị. Điều này giúp cháo ngọt đậm đà mà không quá ngấy. Đặc biệt, nếu bạn thêm một chút dầu mè vào nồi cháo, cháo không chỉ không trào ra ngoài mà còn thơm ngon hơn.

  • Đối với cháo trắng, trước khi tắt bếp, bạn có thể cho một vài lát vỏ quýt nhỏ vào nồi. Điều này tạo ra một hương vị đặc biệt. Với cách này, cháo sẽ có mùi thơm mát dịu của vỏ quýt, kích thích khẩu vị của gia đình. Hơn nữa, lượng nước cũng ảnh hưởng đến độ ngon của cháo. Với cháo trắng, tỉ lệ lượng nước chuẩn nhất là 1 gạo: 3 nước. Khi nấu cháo cá hoặc cháo thịt, tỉ lệ này sẽ thay đổi thành 1 gạo: 4 nước.

Xem thêm  Enzyme Tyrosinase: Khám phá khái niệm và tác dụng trên làn da

Dù bạn nấu loại cháo nào, luôn tuân theo một quy trình nhất định để tạo ra cháo hoàn hảo nhất.

Cách nấu cháo bằng nồi cơm điện nhanh chóng và ngon miệng

Quy trình nấu cháo bằng nồi cơm điện

Bước 1:

  • Lấy một lượng gạo vừa đủ và vo gạo sạch. Ngâm gạo trong nước khoảng 3 tiếng trước khi nấu để cháo nhừ nhanh hơn.
  • Nếu không có thời gian để ngâm gạo, bạn có thể thêm một chút phèn chua vào nồi trước hoặc trong quá trình nấu. Phèn chua giúp cháo nhanh nhừ hơn.

Bước 2:

  • Cho gạo đã ngâm vào nồi cơm điện và thêm lượng nước thích hợp, tuỳ thuộc vào lượng gạo để tránh cháo quá nước hoặc đặc. Nếu có thể, hãy sử dụng nước ấm có nhiệt độ từ 40 đến 50 độ C để cháo chín nhanh hơn.

Bước 3:

  • Thêm một muỗng canh dầu ăn vào nồi để hạn chế trào khi nhiệt độ nước trong nồi tăng lên.

Bước 4:

  • Nhấn nút “Cook” để bắt đầu quá trình nấu cháo. Sau khoảng 20 phút, chuyển sang chế độ “Warm” và tiếp tục giữ ấm trong vòng 30 phút.
  • Sau 30 phút giữ ấm, rút dây nguồn và thưởng thức cháo đã nấu chín cùng với các món ăn kèm mà bạn đã chuẩn bị sẵn.

Lưu ý: Thời gian nấu cháo có thể khác nhau tùy vào công suất của nồi cơm điện. Khi thấy lượng hơi nước thoát ra nhiều hoặc nước sôi, bạn có thể chuyển sang chế độ giữ ấm để cháo nhừ từ từ mà vẫn đảm bảo cháo không trào ra ngoài. Nếu nấu cháo cùng với thịt, cá hoặc các nguyên liệu khác, bạn có thể điều chỉnh thời gian nấu phù hợp để có một món cháo ngon và dinh dưỡng.

Xem thêm  Xông mặt bằng gừng: Tác dụng, cách làm và lưu ý

Mẹo nấu cháo bằng nồi cơm điện

Mẹo nấu cháo bằng nồi cơm điện vô cùng hiệu quả

Mẹo tránh cháo trào ra ngoài

  • Để tránh cháo trào ra ngoài, bạn có thể thêm vài giọt dầu mè vào nồi cháo. Sau khi cháo sôi, với phương pháp giữ ấm, cháo sẽ không trào ra ngoài.

  • Để khắc phục tình trạng này, vo gạo trước 3 giờ và sử dụng một lượng nước phù hợp để ngâm gạo trước khi nấu cháo. Cách làm này giúp cháo không trào ra ngoài hiệu quả.

Mẹo nấu cháo nhanh chóng

Nếu bạn muốn cháo nhanh nhừ để tiết kiệm thời gian, bạn có thể thêm một chút phèn chua vào nồi cháo. Điều này giúp cháo nhanh nhừ hơn.

Với những thông tin bổ ích trên, Discount Shopping Center hy vọng rằng bạn đã biết cách nấu cháo bằng nồi cơm điện một cách dễ dàng và hiệu quả như mong muốn. Chúc bạn thành công!

(Truy cập trang Discount Shopping Center để tìm hiểu thêm)