Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện ngon và mềm mịn nhất

Bạn muốn thưởng thức những đĩa xôi gấc thơm ngon nhưng nhà không có nồi để nấu. Vậy hôm nay, tôi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện, đảm bảo đậm đà và mềm mịn cho cả gia đình thưởng thức!

Xôi gấc – Một món ăn tuyệt vời không thể bỏ qua!

Xôi gấc có giá trị không chỉ về thẩm mỹ mà còn mang ý nghĩa tượng trưng cho may mắn và tài lộc trong các dịp đặc biệt như cưới hỏi, cúng giỗ và năm mới. Hơn thế, quả gấc còn chứa beta carotene, có nhiều lợi ích về sức khỏe. Xôi gấc không chỉ cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn giúp làm đẹp và bảo vệ cơ thể chống lại một số bệnh thường gặp.

Xôi gấc
Xôi gấc là món ăn thơm ngon được ưa chuộng

Lợi ích của xôi gấc đối với sức khỏe

Xôi gấc chứa hàm lượng lycopen cao, gấp 70 lần so với cà chua. Lycopen giúp chống lại biến đổi tế bào và ngăn ngừa sự hình thành tế bào ung thư. Xôi gấc cũng chứa nhiều vitamin E, carotene và dưỡng chất khác có tác dụng chống ung thư rất tốt, đặc biệt là ung thư vú và ung thư tiền liệt tuyến.

Xôi gấc tốt cho hệ tim mạch: Xôi gấc giúp giảm hàm lượng cholesterol trong cơ thể, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và duy trì sự khỏe mạnh của hệ tuần hoàn.

Xem thêm  [MỚI] Cách hủy đơn hàng trên Lazada một cách chi tiết và dễ dàng

Xôi gấc tăng cường sức đề kháng: Đặc biệt, xôi gấc giàu dưỡng chất giúp tăng cường sức đề kháng, loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể nhờ khả năng kháng oxy hóa của Curcumin và Beta Caroten.

Công dụng của xôi gấc
Xôi gấc với nhiều công dụng hữu ích

Xôi gấc tốt cho hệ tiêu hóa: Xôi gấc không chỉ bổ dưỡng mà còn giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, hỗ trợ điều trị táo bón hiệu quả.

Xôi gấc tốt cho mắt: Beta Caroten trong quả gấc giúp cung cấp vitamin A cho mắt, giúp mắt sáng hơn và không bị khô. Đặc biệt, dầu gấc còn rất tốt cho bữa ăn dặm của trẻ nhỏ.

Với những lợi ích và thành phần dinh dưỡng quan trọng, xôi gấc giúp ngăn ngừa nhiều bệnh nguy hiểm, là một món ăn không thể thiếu trong thực đơn hằng ngày.

Cách nấu xôi gấc thơm ngon

Nguyên liệu nấu xôi gấc:

  • 2 lon gạo nếp
  • 150g gấc
  • 1 thìa cafe muối
  • Nước dừa

Nguyên liệu nấu xôi gấc
Những nguyên liệu cần thiết để nấu xôi gấc

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện:

Bước 1: Rửa gạo nếp sạch và ngâm trong nước khoảng 15-20 phút, sau đó vớt ra để nước ráo.

Bước 2: Lấy gấc ra khỏi vỏ và trộn với gạo nếp và muối. Trộn đều để gấc thấm đều vào hạt nếp.

Nếu có thời gian, có thể ngâm gấc trong rượu trắng để có màu đỏ đậm hơn và mùi vị đặc biệt.

Bước 3: Đặt hỗn hợp gạo nếp, gấc và nước dừa vào nồi cơm điện sao cho nước chỉ cao bằng một lượng nhỏ hơn bề mặt hỗn hợp. Không nên cho quá nhiều nước để tránh xôi nhão và hạt không tơi.

Xem thêm  Nắm bắt các loại cao su phổ biến được sử dụng nhiều hiện nay

Bước 4: Bật chế độ Nấu và chờ cho đến khi nước sôi, nồi sẽ tự chuyển sang chế độ Hâm nóng. Mở nắp nồi ra và khuấy đều.

Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện
Cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện rất hiệu quả

Việc khuấy xôi giúp nước bay hơi, làm hạt xôi mềm mịn hơn. Đậy nắp và đợi thêm 10 phút trước khi dùng.

Lưu ý: Nếu cảm thấy nước còn nhiều, hãy chắt đi để tránh xôi nhão. Để xôi gấc thêm đẹp mắt, bạn có thể dùng khuôn hoặc tạo hình độc đáo cho món ăn.

Đừng bỏ lỡ những bí quyết mà Discount Shopping Center muốn chia sẻ với bạn:

Hi vọng rằng những thông tin hữu ích này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về công dụng của gấc cùng với cách nấu xôi gấc bằng nồi cơm điện ngon và dẻo tại nhà. Hãy áp dụng ngay và đạt được kết quả như ý muốn!

(Visited 255 times, 1 visits today)

Discount Shopping Center