Top 9 thực phẩm giàu vitamin C mà bạn không nên bỏ qua

Đu đủ

Phần lớn các loại trái cây và rau củ đều chứa lượng lớn vitamin C. Ví dụ như đu đủ, một ly nước đu đủ khoảng 300g sẽ đáp ứng đủ lượng vitamin C cần thiết cho một ngày. Đu đủ cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như carotene, vitamin B, chất khoáng và flavonoid.

Cà chua

Mỗi quả cà chua trung bình chứa khoảng 20mg vitamin C khi ăn sống. Khi nấu chín, bảng thành phần sẽ giảm nhưng lại cung cấp nhiều lycopene, một chất chống oxy hóa. Cà chua có thể được ăn sống hoặc chế biến thành sốt.

Chanh, bưởi, cam – Thực phẩm giàu vitamin C

Các loại trái cây thuộc họ nhà cao đều chứa nhiều vitamin C. Chúng có thể được ăn sống, ép nước, làm sinh tố, hoặc làm đá.

Ổi

Ổi là một trong những loại trái cây giàu vitamin C nhất, với hàm lượng axit ascorbic gấp 4 lần so với cam. Một quả ổi đơn giản đã đáp ứng hơn 200% lượng vitamin C khuyến nghị hàng ngày. Ổi cũng chứa nhiều vitamin A, axit folic, và các khoáng chất tự nhiên như kali, mangan và đồng.

Cải Kate

Cải Kate không chỉ giàu vitamin C mà còn chứa nhiều vitamin K, carotenoid lutein và zeaxanthin. Khoảng 80mg vitamin C có thể được cung cấp từ một chén cải Kate sống cắt nhỏ.

Dâu tây

Dâu tây giúp tăng cường hệ miễn dịch và ngăn chặn sự phát triển của nhiễm trùng. 100g dâu tây chứa khoảng 54mg vitamin C cùng nhiều chất dinh dưỡng khác.

Bông cải xanh

100g bông cải xanh hấp chín chứa 51mg vitamin C. Bông cải xanh cũng hỗ trợ giảm stress oxy hóa và tăng cường hệ miễn dịch.

Kiwi

Kiwi chứa khoảng 92.7mg vitamin C trong mỗi 100g. Kiwi cung cấp nhiều lợi ích khác như tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện tuần hoàn máu.

Ớt chuông

Ớt chuông, còn được gọi là ớt Đà Lạt, cung cấp lượng vitamin C đáng kể. Ớt chuông tốt cho mắt và giúp giảm các triệu chứng của bệnh đục thủy tinh thể.

Lời kết

Các thực phẩm giàu vitamin C này dễ dàng tìm thấy. Chúng không chỉ cung cấp vitamin C, mà còn nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Hãy bổ sung những thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày để đảm bảo cung cấp đủ lượng vitamin C khuyến cáo. Để biết thêm thông tin, hãy truy cập Discount Shopping Center.